Arrautza poxatuak Garrantzitsua da arrautzak kalitate onekoak izatea, guztiz gomendagarria baserriko arrautzak erabiltzea edo, behintzat, 0 edo 1 zifraz hasten direnetakoak izatea. Errezeta praktikoa da eta askotan lagungarri erabil dezakeu beste prestaera batzuekin. Osagaiak 4 arrautza Ozpin koilarakada bat Gatza apur bat Txorroteko ura   Errezeta: Lapiko altu bat txorroteko urarekin bete eta su bizitan … Irakurtzen jarraitu Arrautza poxatuak