2016-06-01
Luisa Uzkudun Txoriene saioan
Luisa Uzkudun Txoriene saioan
Luisa Uzkudun, Pagotxako babesle den Mahala baserriko ekoizlea izan zen maiatzaren 5eko Txoriene saioan, Zigor Iturrieta sukaldari eta mendi-korrikalariak gidatutako ETBko gastronomia saio ezagunean.
Bi plater egin zituzten, lehenik Mahala txerri hanburgesaz ezti saltsarekin eta ondoren udare karamelatuak mahala jogurt izozkiarekin.
Hemen saio osoa.
On egin!