Jogurt krema fruitu gorrien marmeladaz

Jogurt krema fruitu gorrien marmeladaz

Azkenaldian jatetxeetan topatzea horren ohiko eta erraz den azkenburukoa da. 5 minututan egin eta dastatzeko aukera ematen duena.

Azkenburu honen sekreturik handiena, jogurta kalitate onekoa izatea da. Aukera edukita, gertuko baserriren bateko esneaz egindako jogurta izatea gomendatzen da. Zaporeak eta testurak zerikusirik ez du komertzialagoekin. Bestela, garrantzitsua litzake testura lodiko jogurta aukeratzea.

Osagaiak:

• 500 gr Jogurt natural
• 50 gr ezti
• 100 gr esnegain
• fruitu gorri eskukada bat. Haranak, marrubiak eta mugurdiak
• jelatina 3 orri
• limoi bat
• gatz pitin bat
• azukre goilarakada bat
• modena ozpin goilarakada bat
• 4 gustuko gaileta
• menta hostoak

JOGOURTA FRUITUEKIN Jason Cartwright

Errezeta:

1. Lehen pausoa, jelatina ur hotzetan ipintzea da biguntzen den arte. Ura hartu eta biguindu den momentuan edalontzi batean ipini esnegainarekin batera eta mikrouhinean 30 segundoz berotu. Nahasketa ondo nahasi.
2. Esnegaina eta jelatina nahasketa, gatza eta limoi azal birrindua jogurtari ongi nahasi. Nahasketa hau hozkailuan gorde ordu betez gutxienez.
3. Bitartean, fuitu gorriei azukrea eta ozpina gehitu eta nahasi. Hau ere, hozkailuan gorde.
4. Fruitu gorriak iragazi eta askatutako zukuarekin jogurta estali.
5. Zerbitzatzeko momentuan, edalontzi, gopor baten oinarrian, ezti apur bat jarri, segidan jogurta eta azkenik, gainean gailetak eskuekin hautsi.
6. Bukatzeko, menta hosto batekin apaindu.

Kasu!

Denbora asko eduki ezean jogurtaren nahasketak berak bakarrik ere balio dezake!

Gustuko lagungarri pila onartzen ditu errezeta honek. Garaiko edozein frutarekin jatea ere aukera bikaina da!

…

Akaso!

Maitane Segurolaren Fruitu gorri nahasiak bideo RZ:

Jogurt krema fruitu gorrien marmeladaz