Pasta entsalada

Pasta entsalada

Osagaiak:

• 0,3kg pasta
• kontserbako atuna pote bat (beganoa bazara ez, jakina)
• piper berde bat
• piper gorri bat
• entsaldarako tomate bat
• 16 oliba inguru
• kontserbako arto pote bat
• 0,1 kg gazta
• Oliba olioa bi koilarakada
• Gatza
• Mahats pasak bi koilarakada
• 10 intxaur
• Ozpin koilarkada bat

PASTA ENTSALADA Anomalus Allure

Errezeta:

1. Lapikoan 1,5l ur irakiten jarri.
2. Piperrak garbitu eta zati txikitan moztu.
3. Tomateari azala kendu eta zati txikitan moztu. (Azala erraz kentzeko, tomateari gurutze bat egin azalean labanarekin eta ur irekinetan murgildu minutu batez.)
4. Artoari duen zuku guztia kendu.
5. Gazta lauki txikitan zatitu
6. Lapikoan irakiten dagoen urari gatza eta olio koilarakada bat bota.
7. Pasta lapikoan sartu eta 8-10minutuz irakin.
8. Pastari ur beroa kendu eta ur hotzetan egosketa eten.
9. Azkenik ontzi batean pasta, barazki txikituak, atuna, gazta, intxaurrak eta pasta ondo nahastu.
10. Hozkailuan gorde
11. Ongarria egiteko, ontzi txiki batean ozpin koilarakada bat, mahats pasak, oliba olio 2-3 koilarakada eta gatz apur bat nahastu.
12. Jateko unean entsalada ongarriarekin nahastu.

Kasu!

Errezeta freskoa da, hozkailuan mantendu beharrekoa, baina guztiz erabilgarria kanpoan bazkaltzen duzunerako.

Osagaien neurriak norberaren arabera egokitu daitezke inongo arazorik gabe.

…

Akaso!

Pasta entsalada