Antxoa, pikillo piper eta gazta urdin tosta

Antxoa, pikillo piper eta gazta urdin tosta –

Osagaiak

• 4 ogixerra/tostada
• 4 antxoa xerra (gatzetan ondutakoak)
• 4 pikillo piper
• 100 g gazta urdin krema edo saltsa (potekoa edo etxean egina)

…

Errezeta

1. Tostadak edo ogi xerrak erre. (labean, tostadora edo zartaginean oliba olio pitin batekin bustiz aurretik).
2. Pikillo piperrak, zartaginean su baxuan (10etik 6 edo 7) oliba olio pitin bat ez erretzen eduki 25-30 minutuz.
3. Ogi gainean gazta krema zabaldu, ondoren, pikilloa jarri eta azkenik luzeran, antxoa.

…

Kasu!

Gazta kremarik ez baduzu etxean duzun gazta hori erabili dezakezu… Gozatu eta on egin!

…

Akaso!

Antxoa, pikillo piper eta gazta urdin tosta